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絆茶（ティーバッグ 1.5gx20袋入り）岩手県九戸村産甘茶を使用　メールOK　株式会社本物研究所

JANコード：4560274560229

￥1,404税込

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システム商品コード

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独自商品コード

：KH1003
製造元

：株式会社　本物研究所
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：JANコード：4560274560229
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絆茶のチラシ

「絆茶（きずなちゃ）」の原材料は東北の自然豊かなふるさと"岩手県九戸村"で栽培されている希少な甘茶を厳選し使用しています。

甘茶とは、ユキノシタ科の落葉低木"山アジサイ"の変種で、その葉を揉み、乾燥させて作られています。
甘茶は4月8日の花祭りで、稚児の健康を祈願してふるまわれてきました。また家の回りの厄除けとしても用いられてきました。

飲むと天然のやさしい甘みがお口の中いっぱいに広がります。
「絆茶」のネーミングの由来は、あたたかくほんのり甘いお茶を大切な人たちといただくことで、人と人との心が繋がりますようにということからきています。

ティーバッグになっているので、手軽にお飲みいただけます。

【商品仕様】

●原材料：甘茶(岩手県九戸郡九戸村産)
●内容量：:30g(1.5g×20袋)
●栄養成分表示：(財団法人日本食品分析センターで試験)(抽出液100mlあたり) ・エネルギー:0kcal ・たんぱく質:0g ・脂質:0g ・炭水化物:0g ・ナトリウム:0g ・無水カフェイン:検出されず

●製造者：株式会社本物研究所
●保存方法：高温多湿を避けて保存してください。開封後は、湿らないようにチャックをしっかり閉じ、お早めにお飲みください。

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絆茶（ティーバッグ 1.5gx20袋入り）

ノンカロリー、ノンカフェインなのに・・・
甘くて美味しい甘茶「絆茶」。

「絆茶」のおいしい召し上がり方

●ティーサーバー(500ml程度)にティーバッグ1袋を入れ、80℃程度のお湯を注ぎ、琥珀色になったら飲み頃です。水出しでもおいしくいただけます。

●紅茶とのブレンドもおすすめです。

―応用編―

●お茶を砂糖代わりにコーヒーに入れたり、焼酎割りにしてもおいしくいただけます。
●ミキサーを使って茶葉を粉末状にして、ご家庭のパンやケーキを作る際、お砂糖の量を通常の1/4程度に抑えて、茶葉粉末を極少量(小さじ1/2程度)を入れることにより非常に美味しくなります。
●お茶にしてお漬物に入れますと、発酵を抑え、適度な甘味で更に美味しくなります。
●沸騰したお湯に5～7gの茶葉を入れ、5分くらいしてから浴槽に入れると入浴剤の代用になります。

【店長のおススメ】
このお茶、ほんとに甘いです♪ まるでシュガーを入れた紅茶のよう・・・でも、ノンシュガー！糖尿病の方でも安心ですね。

紅豆杉茶の煎じ方

500ｍｌ～1000ｍｌのお水を沸騰させたら、ティーパックを入れて、3分～5分弱火で煮出してください。その後ティーパックは捨ててください。（揮発成分が入っていて、ティーパックを入れっぱなしにすると、その成分が、ティーパックに戻ってしまうため。）
初めの２～３日は、濃い目がお薦めです。

◆ お手軽レシピ　～絆茶クッキー～

※本商品「絆茶」はティーバッグですので、ティーバッグから絆茶を取り出して使用して下さい。

[絆茶クッキーの作り方]

【材料】<直径3cm　18～20枚分＞ 薄力粉・・・・120ｇ 絆茶・・・・・2～3g 卵・・・・・ 30g（約1/2個分） きび砂糖・・・15～20g 塩・・・・・・少々 無塩バター・・・40ｇ　※サラダ油でつくる場合は30ｇ ・バターはやわらかくしておく
・甘茶は指で細かくつぶし、固い茎の部分は取りのぞく
（もしくはミルサーやミキサーで細かくして加えてもよい）
・卵が冷たいとバターが分離するので室温に出しておく

■作り方
（１）バターをやクリーム状にしてきび砂糖を加えよくすり混ぜる。
（２）（１）によく溶きほぐした卵を３回に分けて泡だて器で混ぜる。
（３）（２）に薄力粉と甘茶をふるい入れ、ゴムヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。生地を直径3cm程の棒状に形を整えラップに包み、冷蔵庫で１時間から一晩休ませる。
（４）（３）の生地を厚さ７mm程にカットし、オーブンシートをしいた天版に並べ170度で14～16分焼く。焼きたてはやわらかいのでよく冷ます。

■MEMO
絆茶の茶葉は計りが反応しづらいほど軽いため、計量する際は何度か重さを確認し、茶葉が多くなりすぎないように注意します。
茶葉のかけら６つ分が、約２～３ｇになります。細かくする時は、ミキサーなどにかけて小麦粉のように極め細かくしてしまうと、苦みが出たり、クッキーの色が緑色になってしまうため、指で細かくすりつぶす程度がおすすめです。

きび砂糖は、甜菜糖や粗糖などで代用できます。
白砂糖を使う場合は、きび砂糖より少量でも甘みが出ます。
有塩バターを使う時は、塩は加えません。バターでなく、サラダ油でつくる場合は圧搾一番絞りのなたねサラダ油など、良質で熱に強い油を使ってください。

未精製の香りの強いなたね油はクセが強すぎるものが多いので注意します。良質のサラダ油がない場合は、熱酸化に強いバターで作ることをおすすめします。

絆茶クッキー

【商品仕様】

●原材料：甘茶(岩手県九戸郡九戸村産)　
●内容量：:30g(1.5g×20袋)
●栄養成分表示：(財団法人日本食品分析センターで試験)(抽出液100mlあたり) ・エネルギー:0kcal ・たんぱく質:0g ・脂質:0g ・炭水化物:0g ・ナトリウム:0g ・無水カフェイン:検出されず

●製造者：株式会社　本物研究所
●保存方法：高温多湿を避けて保存してください。

開封後は、湿らないようにチャックをしっかり閉じ、お早めにお飲みください。

※※※　配送方法について　※※※

※本商品のみをご注文される場合は、メール便（送料無料）での配送が可能です。
・メール便の場合は、商品代引はご利用頂けません。
・また、宅配便をご利用の場合、原則、西濃運輸でのお届けとなります。
その場合、お届け日時の指定を承ることはできません。何卒ご了承願います。