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ホッキ貝殻からできた100％天然素材の食材の除菌剤
安心やさい

「安心やさい」を水に入れて、食材を浸けるだけで農薬・環境ホルモン、ワックスなどの有害物質をビックリするほど落としてくれます。
美味しさ＆鮮度アップ！キッチンの必需品です！

↓「安心やさい」の説明動画をご覧下さい。

※上記動画は「安心やさい（１箱タイプ）」の説明動画です。
効能は「安心やさい３００」も同一です。

天然素材の食材の除菌剤　「安心やさい」　

嬉しい特徴

１．１００％天然素材だから安全、無害、無味無臭
２．ホッキ貝殻が優れた除菌効果を発揮
３．農薬、環境ホルモンなどの有害化学物質を除去
４．食材の細胞膜を壊さず、食材の持つ栄養価を損ないません
５．水の酸化還元電位を下げるので、優れた鮮度保持効果を発揮

使い方

１．水に「安心やさい」を溶かし、溶液を作ります。
２．食材を５～１０分間浸け置きします。
３．ザルで水を切ります。
４．調理直前に水洗い。保存する場合、溶液から取り出し、そのまま保存します。

天然素材の食材の除菌剤　「安心やさい」　

◎除菌効果
	細菌個数／ml		0.05％溶液10分後	0.15％溶液10分後
大腸菌O-157	730,000	⇒	<10	<10
緑膿菌	530,000	⇒	170	<10
腸炎ビブリオ	120,000	⇒	<10	<10
サルモネラ菌	400,000	⇒	<10	<10
（財）東京顕微鏡院　食と環境の科学センター調べ（検査番号 20101165）


◎農薬除去効果
有機塩素系農薬（フサライド）・・・・・・・・付着玄米実験で70％除去効果
有機リン系農薬（トリホリン）・・・・・・・・付着チンゲン菜実験で43％除去効果
カーバメイト系農薬（ポリカーバメイト）・・・付着ミニトマト実験で90％除去効果

こんな食材にも使えます

●魚・・・・・魚のウロコ・エラの雑菌除去。身も締まり、弾力性もアップ。
●ご飯・・・ツヤツヤに。
●卵・・・・・殻の雑菌除去。ゆで卵は弾力アップ
●お肉・・・身が引き締まり、旨みがアップ。

調理器具の除菌洗浄方法

たっぷりの溶液に、まな板・包丁・食器などを沈めて10分間浸け起きしていただくと除菌できます。

使用後の溶液も利用

使用後の溶液は、排水層のバイキンを取り除いてくれます。
１00％天然素材なので、環境を汚染することもありません。

【商品仕様】
●内容量：100ｇ×3袋(150g容量ボトル&1g計量スプーン付)
●原材料：ホッキ貝殻
●メーカー：株式会社　安心やさい

【店長のおススメ】
「安心やさい」でお米を洗うと、お米がふっくら美味しくなりますよ！お米の場合は、安心やさい溶液に浸けておくようなことはせず、サッと溶液でお米を洗う程度でオーケーです。（長時間、溶液につけるとお米が黄色くなるので注意）

安心やさい（食材の洗浄剤）